En este nuevo webinario sobre sueño, nos centraremos en cómo nuestros hábitos nutricionales pueden favorecer o dificultar nuestro sueño. Existen muchos alimentos que contienen melatonina y otros muchos cuya ingesta favorece que podamos sintetizar esta “hormona del sueño”. Daremos respuesta a varias preguntas sobre el sueño, la nutrición y la salud:

• ¿Dormimos como comemos?
• ¿Por qué el triptófano es tan importante en la dieta?
• ¿Qué alimentos favorecen el sueño y cuáles lo dificultan?
• ¿Qué alimentos son ricos en melatonina y en triptófano?
• ¿Cómo actúa la cafeína sobre nuestro sueño?

También hablaremos de crononutrición para que tu sueño sea de calidad y reforzar uno de los pilares básicos de nuestra salud y te daremos algunas ideas de recetas para que puedas incorporarlas en tu dia a dia con la intención de que “vuelvas a dormir como un bebé”, porque …

“Una buena nutrición equivale a un buen descanso nocturno”

Docentes:

Marta Alonso Almena (@uncuerpofeliz). Diplomada en Nutrición humana y dietética en Universidad Alfonso X El Sabio. Licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos en Universidad Autónoma de Madrid. Máster en seguridad alimentaria en Universidad Complutense de Madrid. Especialista en Nutrición Celular Activa y Nutrición Ortomolecular en Universidad Almería y Instituto Nutrición celular activa (INCA). Especialista en Medicina Tradicional China y Acupuntura Maestro Tung por la Universidad Europea del Atlántico y ESMTC

Alicia Gordillo León (@bionutintegrativa). Directora gerente de CMI – Clínica Medicina Integrativa.   Licenciada en Biología molecular y genética por la Universidad de Alcalá de Henares. Doctorado en ciencias genéticas por la Universidad de Florencia (Italia). Master en Nutrición por la Universidad de Navarra y Diploma en Nutrición Holística por la Plaskett College International. Responsable del área de cronobiología en CMI – Clínica Medicina Integrativa. Docente en el Master en Suplementación nutricional basada en la evidencia de la  Escuela de Salud Integrativa. Docente del monográfico de “Cronobiología y Salud ” (ESI).Cursando TFG de psicología.